Entrantes

19.90€
Lascas de Jamón Ibérico de bellota
17.50€
Surtido de Ibéricos de bellota
17.00€
Tabla degustación de quesos
18.50€
Lomito ibérico de bellota
19.00€
Anchoas con aceite de oliva verde
4.00€
Tosta de sardina ahumada con explosión de chocolate
14.00€
Ensaladilla rusa casera con langostinos y vegetales chip
18.00€
Virutas de foie de pato
13.50€
Lacón a la gallega
10.00€
Patatas revolconas con crujiente de torrezno
9.00€
Sopa Castellana
19.90€
Mollejas de ternera en salsa zamorana
12.50€
Croquetas melosas El Diario o de rabo de toro
6.50€
Empanadilla criolla de angus (Unidad)
14.00€
Huevos de corral estrellados con jamón y chistorra
14.00€
Tempura de verduras con soja
16.90€
Flor de alcachofa confitada con virutas de micuit
15.50€
Callos guisados al estilo del chef
15.50€
Pata y morro de ternera con arroz y patata